RIBAMAR: Semas encerra capacitação pelo Programa Minha Chance através do Curso Cozinha Empreendedora
Nesta etapa foram capacitadas mais de 50 pessoas atendidas pela Secretaria que realizaram sua inscrição no curso que durou uma semana no CRAS da Vila Sarney Filho I.E ste curso é gratuito e aberto a qualquer pessoa, incluindo donas de casa e empregados domésticos. Ele visa capacitar manipuladores de alimentos e produtores locais de produtos que levem renda e empreededorismo local. Esta capacitação ajudou a compreender as questões relacionadas a segurança alimentar no processo de elaboração dos alimentos, nas formas de armazenamento e conservação e em outros importantes conceitos e práticas que aprimorarão o desenvolvimento dos futuros negócios.Essas foram algumas das informações repassadas aos participantes do curso que durou cinco dias das 14h ás 17h. Ainda foram tiradas as dúvidas e questões relacionadas à segurança alimentar, incluindo elaboração, armazenamento e conservação de alimentos. Ainda foi repassado aos participantes de c omo produzir um alimento seguro nos serv...